Il New York Times ha stilato una classifica dei 46 posti da visitare nel
2013 e al primo posto ha piazzato Rio de Janeiro, perché, giustamente,
"nel 2014 ci andranno tutti" e si sa che quando gli altri
vanno, gli snob sono già tornati. Al secondo posto c'è Marsiglia, che
quest'anno è Capitale Europea della Cultura, per cui ci saranno tutti. Poi si
scende ancora per trovare un po' d'Europa, fino ad Amsterdam al 6° posto, molti Balcani e Adriatico
intorno al 15°, Vernazza, unica località italiana, al 18°. E finalmente, al 25°
posto c'è Burgos, l'unica città spagnola presente in una classifica sorprendentemente chiusa da Parigi (al 41° posto c'è anche Getaria, cittadina
basca famosa per ospitare il Museo di Balenciaga).
Ma perché Burgos, storica città della Castilla- León, con una grandiosa Cattedrale gotica che la rese una delle città più importanti sul Camino de Santiago, è da visitare? Be' prima di tutto per questa magnifica Cattedrale, Patrimonio dell'UNESCO, spiega Paola Singer, autrice dell'articolo dedicato alla città. Ma se prima questa meraviglia del gotico era la sua unica attrazione, "negli ultimi anni Burgos è diventata una destinazione con numerosi centri culturali (il Museo dell'Evoluzione Umana) e Boutique Hotels (Via Gótica)". E, siccome siamo in Spagna, il solo design non è sufficiente e bisogna provare la gastronomia locale, così Singer ricorda ai potenziali turisti della città leonesa che negli ultimi anni ha visto crescere il numero di giovani chefs di talento. Tanto che "recentemente Burgos è stata dichiarata Capitale Gastronomica spagnola del 2013". Il che le offre l'occasione per mostrare le sue prelibatezze culinarie". Si potranno provare da Casa Ojeda, "un ristorante centenario che adesso è gestito dal giovane Pablo Cófreces" o nei recentemente aperti Fabula e La Galeria, centri dell'innovazione creativa dei classici della cucina locale, sapientemente accompagnati "dai potenti rossi della vicina Ribera del Duero".
Approfittando della raccomandazione del New York Times, l'Ente del Turismo Spagnolo in Italia ha chiesto su Twitter quale città spagnola raccomanderebbero per il 2013. E non c'è stata storia: gli italiani che hanno partecipato all'empirico sondaggio hanno indicato Siviglia, con i commenti di chi vi ha lasciato il cuore. Ma non è solo Siviglia, è tutta l'Andalusia che è stata raccomandata: alle spalle di Siviglia, la città più indicata è stata Granada (a pari merito con Valencia), seguita da Córdoba, che ha raccolto gli stessi punti di Madrid, Ávila e Toledo. Poi tutte le altre con una sola menzione: Bilbao, Málaga, Tarragona, Tarifa, Jerez de la Frontera, Sitges, Alicante, Ronda, Arcos de la Frontera, Gandia, Saragozza, Segovia, San Sebastián, Gran Canaria, Cadice, Oviedo. La regione più citata è stata, a sorpresa, la Galizia, seguita da Andalusia e Asturie. E' la Spagna consigliata dagli italiani, una buona idea per il 2013.
Ma perché Burgos, storica città della Castilla- León, con una grandiosa Cattedrale gotica che la rese una delle città più importanti sul Camino de Santiago, è da visitare? Be' prima di tutto per questa magnifica Cattedrale, Patrimonio dell'UNESCO, spiega Paola Singer, autrice dell'articolo dedicato alla città. Ma se prima questa meraviglia del gotico era la sua unica attrazione, "negli ultimi anni Burgos è diventata una destinazione con numerosi centri culturali (il Museo dell'Evoluzione Umana) e Boutique Hotels (Via Gótica)". E, siccome siamo in Spagna, il solo design non è sufficiente e bisogna provare la gastronomia locale, così Singer ricorda ai potenziali turisti della città leonesa che negli ultimi anni ha visto crescere il numero di giovani chefs di talento. Tanto che "recentemente Burgos è stata dichiarata Capitale Gastronomica spagnola del 2013". Il che le offre l'occasione per mostrare le sue prelibatezze culinarie". Si potranno provare da Casa Ojeda, "un ristorante centenario che adesso è gestito dal giovane Pablo Cófreces" o nei recentemente aperti Fabula e La Galeria, centri dell'innovazione creativa dei classici della cucina locale, sapientemente accompagnati "dai potenti rossi della vicina Ribera del Duero".
Approfittando della raccomandazione del New York Times, l'Ente del Turismo Spagnolo in Italia ha chiesto su Twitter quale città spagnola raccomanderebbero per il 2013. E non c'è stata storia: gli italiani che hanno partecipato all'empirico sondaggio hanno indicato Siviglia, con i commenti di chi vi ha lasciato il cuore. Ma non è solo Siviglia, è tutta l'Andalusia che è stata raccomandata: alle spalle di Siviglia, la città più indicata è stata Granada (a pari merito con Valencia), seguita da Córdoba, che ha raccolto gli stessi punti di Madrid, Ávila e Toledo. Poi tutte le altre con una sola menzione: Bilbao, Málaga, Tarragona, Tarifa, Jerez de la Frontera, Sitges, Alicante, Ronda, Arcos de la Frontera, Gandia, Saragozza, Segovia, San Sebastián, Gran Canaria, Cadice, Oviedo. La regione più citata è stata, a sorpresa, la Galizia, seguita da Andalusia e Asturie. E' la Spagna consigliata dagli italiani, una buona idea per il 2013.
Burgos